Wenecja Przepisy i wspomnienia z krainy gondoli, prosecco i owoców morza Ki

Wenecja Przepisy i wspomnienia z krainy gondoli, prosecco i owoców morza Ki

Wydawnictwo PASCAL

Zauważyłam, że wspaniałomyślność wenecjan ma swoje granice. Z przyjemnością wskażą drogę, ale przepisem już nie tak chętnie się podzielą. Nie mieli problemu z wytłumaczeniem jakiemuś turyście, jak dostać się do czternastego mostu, ale nie chcieli nawet słyszeć pytania o to, czy do małży używają czarnego, czy białego pieprzu. A ja chciałam znać szczegóły... Tessa Kiros Wenecja to włoskie królestwo soli oraz pereł, prosecco oraz syren, bigoli oraz polenty. Tessa przemierza miasto, chłonie jego atmosferę, a z dalaod obleganych przez turystów lokali znajduje autentyczne weneckie jedzenie. Rybne carpaccio z różowym pieprzem, spaghetti z karczochami i krewetkami, lasagne z owocami morza, kurczak w pomidorach, gotowane jabłka z amaretti – przepisy prosto z kuchni wenecjan. Prawdziwe, nieraz pilnie strzeżone, są jednym ze skarbów tego miasta. Z pomocą siostry swojego męża (w połowie wenecjanki), Tessa uchyla w tej książce rąbka tajemnicy.

• EAN: 9788383172927

• Autorzy: Kiros Tessa
• Język wydania: polski
• Oprawa: Twarda
• Rok wydania: 2024

///30796B02085KS///9788383172927///Wenecja Przepisy i wspomnienia z krainy gondoli, prosecco i owoców morza///