Tradycje kulinarne Norwegii Tomaszewska-Bolałek Magdalena

Tradycje kulinarne Norwegii Tomaszewska-Bolałek Magdalena

HANAMI

Zapierające dech fiordy i piękno przyrody, a jednocześnie trudne warunki geograficzne. Norwegia to kraj, którego mieszkańcy przez lata pokonując wszelkie trudności i wspierając się wzajemnie, stworzyli unikatową kulturę kulinarną. To kraina nabiału, ryb, owoców morza, słodkich wypieków, a także kawy. Warto się przekonać, że to kierunek podróży dla wszystkich szukających mniej znanych smaków. "Tradycje kulinarne Norwegii" to kolejna książka poświęcona nordyckiej kulturze kulinarnej autorstwa Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek – kulturoznawcy, dziennikarki i zdobywczyni wielu światowych nagród. Partnerami projektu są: Ambasada Królestwa Norwegii w Warszawie, Arctic Paper, Fundacja Bunkatura, Instytucja Kultury Samorządu Województwa Pomorskiego i Nadbałtyckie Centrum Kultury w Gdańsku.

• EAN: 9788365520845

• Autorzy: Tomaszewska-Bolałek Magdalena
• Język wydania: polski
• Oprawa: Miękka ze skrzydełkami
• Rok wydania: 2022

///34698A02243KS///9788365520845///Tradycje kulinarne Norwegii///