Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
  • 8d2cdd2781f23e6b53441375b206d6fc
  • 8d2cdd2781f23e6b53441375b206d6fc
  • 8d2cdd2781f23e6b53441375b206d6fc
  • 43910ffa4d84c94ab81b1484f95a10c0
  • 43910ffa4d84c94ab81b1484f95a10c0
  • 43910ffa4d84c94ab81b1484f95a10c0

Tajniki czekolady

Czas wysyłki: 3 dni

Parametry książki

  • Wydawnictwo APN Promise
  • Liczba stron 192
  • Autor Mark Tilling
  • ISBN 978-83-7541-332-8
  • Rok wydania 2017
  • Wydanie 1
Cena 63,99 zł
szt.
Dostępność:
dostępna
Zapytaj o produkt
Dostawa od 0,00 zł - ORLEN Paczka

ORLEN paczka darmowa dostawa od 49 zl

Pełny opis

Opinie

Specyfikacja

Bezpieczeństwo produktu


"Mistrz cukiernictwa Mark Tilling, dwukrotny laureat zawodów UK Chocolate Masters i zwycięzca pierwszej serii programu Bake Off: Crème de la Crème stacji
BBC Two, zdradza przepisy na swoje popisowe wyroby w tym nowoczesnym, inspirującym i starannie przygotowanym poradniku. Opisuje proces powstawania czekolady od ziarna do tabliczki. Początkujący cukiernik znajdzie tu wszystko, czego potrzebuje – od wykazu podstawowego sprzętu kuchennego po sposoby temperowania czekolady. Dwadzieścia wypróbowanych przepisów, zilustrowanych krok po kroku zdjęciami, jest na tyle łatwych, że każdy z łatwością zrealizuje je w domu, tym samym dorównując repertuarem i kreatywnością zawodowym szefom kuchni. To już czwarta książka Marka Tillinga, głównego wykładowcy w Squires Kitchen International School.

„Tajniki czekolady zasługują na poczesne miejsce w kuchni każdego miłośnika czekolady” – Claire Clark, odznaczona Orderem Imperium Brytyjskiego"

Parametry książki

  • Wydawnictwo APN Promise
  • Liczba stron 192
  • Autor Mark Tilling
  • ISBN 978-83-7541-332-8
  • Rok wydania 2017
  • Wydanie 1

    • Liczba ocen: 0
    Oceń i opisz
    Brak danych
    • orlen paliwo promka
    • 2
    Slajd z

    Promocje

    Opis

      Mogą Ci się spodobać