Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Sektor winiarski w Europie wobec wyzwań klimatycznych i rynkowych

Czas wysyłki: 3 dni

Parametry książki

  • Wydawnictwo CeDeWu
  • Liczba stron 186
  • Autor Mariusz Maciejczak,Jarosław Gołębiewski,Tadeusz Filipiak
  • ISBN 978-83-68563-06-1
  • Rok wydania 2025
  • Wydanie 1
Cena 57,99 zł
szt.
Dostępność:
dostępna
Zapytaj o produkt
Dostawa od 0,00 zł - ORLEN Paczka

ORLEN paczka darmowa dostawa od 49 zl

Pełny opis

Opinie

Specyfikacja

Bezpieczeństwo produktu

Od tysiącleci wino towarzyszy człowiekowi jako wyraz kultury, symbol miejsca i rezultat rolniczego mistrzostwa. Niniejsza publikacja stanowi pierwszą w polskim piśmiennictwie kompleksową analizę sektora winiarskiego opracowaną z perspektywy ekonomistów rolnictwa. Autorzy ukazują winiarstwo nie tylko jako część dziedzictwa kulturowego, lecz także jako złożony system społeczno-gospodarczy, w którym przenikają się czynniki rynkowe, środowiskowe i instytucjonalne. To świeże i interdyscyplinarne spojrzenie pozwala dostrzec, jak od antycznych początków po współczesne wyzwania klimatyczne i technologiczne ewoluowała jedna z najbardziej fascynujących gałęzi rolnictwa. Autorzy umiejętnie i z wnikliwością łączą rzetelną analizę ekonomiczną z bogatym kontekstem historyczno-kulturowym, ukazując, w jaki sposób przemiany w rolnictwie, polityce i preferencjach konsumentów kształtują przyszłość wina w XXI wieku. Czytelnik znajdzie tu:
• przystępne omówienie globalnych i europejskich tendencji w produkcji oraz konsumpcji wina,
• analizę uwarunkowań ekonomicznych, instytucjonalnych i środowiskowych sektora,
• refleksję nad wpływem zmian klimatycznych na uprawę winorośli i jakość wina,
• prezentację strategii adaptacyjnych i innowacyjnych technologii,
• studia przypadków dotyczące różnic między krajami Starego i Nowego Świata,
• aktualny obraz polskiego winiarstwa w kontekście europejskich trendów rozwojowych.

Publikacja skierowana jest do ekonomistów, rolników, producentów wina, studentów nauk przyrodniczych i ekonomicznych, a także wszystkich miłośników tego trunku, którzy pragną zrozumieć jego znaczenie nie tylko jako napoju, lecz także jako zjawiska społeczno-gospodarczego, kulturowego i ekologicznego. To lektura, która łączy naukową precyzję z pasją do wina, stając się opowieścią o tym, jak tradycja spotyka się z nowoczesnością w świecie, który zmienia się szybciej niż kiedykolwiek wcześniej.

Parametry książki

  • Wydawnictwo CeDeWu
  • Liczba stron 186
  • Autor Mariusz Maciejczak,Jarosław Gołębiewski,Tadeusz Filipiak
  • ISBN 978-83-68563-06-1
  • Rok wydania 2025
  • Wydanie 1

    • Liczba ocen: 0
    Oceń i opisz
    Brak danych
    • orlen paliwo promka
    • 2
    Slajd z

    Promocje

    Opis

      Mogą Ci się spodobać