Hummusy i pasty Budzyk Konrad

Hummusy i pasty Budzyk Konrad

Społeczny Instytut Wydawniczy ZNAK Sp. z o.o.

NOWE WYDANIE BESTSELLERA Proste, zdrowe i pyszne. HUMMUSY i pasty 76 inspirujących przepisów na roślinne pasty Hummus to ciecierzyca, czosnek, sezam i oliwa. Ale nie tylko. Hummus może mieć słodko-ostry smak pieczonej dyni, kusić intensywnym aromatem grillowanej papryki lub zaskakiwać słodyczą syropu klonowego i rodzynek. Dzięki tej książce dowiesz się, jak ugotować ciecierzycę, żeby wydobyć jej orzechowy smak, do czego używać czarnej soli i jak wytrawnie smakuje kiszona cytryna. Konrad Budzyk – weganin i bloger kulinarny, autor książki „Totalnie tofu”. Do gotowania podchodzi z dużym luzem, miesza style i techniki, a przy tym świetnie się bawi.

• EAN: 9788324099818

• Autorzy: Budzyk Konrad
• Język wydania: polski
• Oprawa: Twarda
• Wydanie: 3
• Rok wydania: 2024

///07331B00149KS///9788324099818///Hummusy i pasty///