Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Technologia gastronomiczna cz. 2 Kopta i in

Czas wysyłki: 24 godziny

Parametry książki

  • Wydawnictwo WSIP Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
  • Okładka miękka
  • Liczba stron 483
  • Stan Używany
  • Autor Kopta i in
  • ISBN 8603022958308
  • Rok wydania 1973
  • Język publikacji polski
  • Tytuł technologia gastronomiczna cz. 2
  • Nośnik książka papierowa
  • Opis stanu Dobry
Cena 9,99 zł
szt.
Dostępność:
ostatnia sztuka
Zapytaj o produkt
Dostawa od 7,99 zł - Orlen Paczka

Orlen paczka darmowa dostawa od 49 zl

Pełny opis

Opinie

Specyfikacja

Bezpieczeństwo produktu

Technologia gastronomiczna cz. 2 Kopta i in


"Technologia gastronomiczna cz. 2" autorstwa Kopt i in to obszerny podręcznik wydany w 1973 roku, który stanowi kontynuację analizy procesów technologicznych w gastronomii. Książka zawiera praktyczne informacje i wskazówki dotyczące przygotowywania potraw oraz zarządzania procesami kulinarnymi. Zawiera 483 strony wiedzy, która może być przydatna zarówno dla studentów, jak i profesjonalistów w branży gastronomicznej.


Dobry
Produkt używany z widocznymi śladami użytkowania. Stan pozwala na pełne korzystanie z książki.

Parametry książki

  • Wydawnictwo WSIP Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
  • Okładka miękka
  • Liczba stron 483
  • Stan Używany
  • Autor Kopta i in
  • ISBN 8603022958308
  • Rok wydania 1973
  • Język publikacji polski
  • Tytuł technologia gastronomiczna cz. 2
  • Nośnik książka papierowa
  • Opis stanu Dobry

    • Liczba ocen: 0
    Oceń i opisz
    Brak danych

    Mogą Ci się spodobać

      Promocje

      Opis