Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Technologia gastronomiczna Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów

Parametry książki

  • Wydawnictwo WSIP Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
  • Okładka miękka
  • Wymiar 16.5x23.5cm
  • Liczba stron 184
  • Stan Używany
  • Autor Anna Kmiołek
  • ISBN 9788302135897
  • Rok wydania 2013
  • Język publikacji polski
  • Tytuł Technologia gastronomiczna Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów
  • Nośnik książka papierowa
  • Numer wydania 1
  • Opis stanu Bardzo dobry
Cena 20,99 zł
Dostępność:
niedostępny
Niedostępny
Zapytaj o produkt
Dostawa od 7,99 zł - Orlen Paczka

Orlen paczka darmowa dostawa od 49 zl

Pełny opis

Opinie

Specyfikacja

Bezpieczeństwo produktu

Technologia gastronomiczna Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów


Książka "Technologia gastronomiczna. Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów" autorstwa Anny Kmiołek to praktyczny przewodnik po podstawowych zasadach przygotowywania i serwowania dań oraz napojów. Publikacja, wydana przez WSIP w 2013 roku, zawiera cenne informacje dotyczące technologii kulinarnej, które są niezbędne w pracy w gastronomii. Skierowana jest zarówno do uczniów, jak i profesjonalistów, którzy pragną poszerzyć swoją wiedzę w tej dziedzinie.


Bardzo dobry
Produkt jak nowy, posiada delikatne ślady użytkowania, jednak jego stan jest bardzo zadowalający. Kupując oszczędzasz gotówkę i zyskujesz artykuł w świetnym stanie.

Parametry książki

  • Wydawnictwo WSIP Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
  • Okładka miękka
  • Wymiar 16.5x23.5cm
  • Liczba stron 184
  • Stan Używany
  • Autor Anna Kmiołek
  • ISBN 9788302135897
  • Rok wydania 2013
  • Język publikacji polski
  • Tytuł Technologia gastronomiczna Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów
  • Nośnik książka papierowa
  • Numer wydania 1
  • Opis stanu Bardzo dobry

    • Liczba ocen: 0
    Oceń i opisz
    Brak danych

    Mogą Ci się spodobać

      Promocje

      Opis